新季红枣丰产，供应压力加大

　　2023年，受一季度握续低温的影响，新疆灰枣滋恒久较往年推迟半个月以上。待7月高温天气莅临时，由于枣果个头较小，难以回击高温天气，形成了南疆枣树大面积落果。

　　受此影响，2023/2024年度，新疆灰枣大幅减产，减产幅度较浅显年份在45%傍边，全年产量在35万吨傍边。该年度灰枣结转库存在16万吨高下，即2023/2024年度合座的灰枣供应量在51万吨傍边。浅显年份，红枣糜掷量在50万吨高下，由于该年度红枣大幅减产，导致红枣供应紧均衡，红枣价钱由10000元／吨最飞腾至16000元／吨，高价对红枣的糜掷产生了彰着的禁锢作用，到2024年10月底市集的灰枣库存在5万～10万吨，即2023/2024年度红枣糜掷量在41万～46万吨。

　　截止现在，新季红枣收购基本完结，凭据咱们的调研和与枣农疏导了解，2024/2025年度，新疆灰枣迎来丰充。2024/2025年度红枣丰充主要基于以下三方面原因：

　　其一，2024年一季度，南疆灰枣中枢产区气温较高，枣树的滋恒久较2023年提前至少半个月。2024年7月初，咱们在调研时发现南疆各地枣果个头与2023年7月底的情状接近，在这种情况下，枣果如故具备很强的回击高温的才略。7月中旬的高温期，除了浅显的生理落果之外，基本上莫得出现大幅落果的情况，这是2024/2025年度红枣丰产的最主要原因。

　　其二，2023/2024年度，红枣大幅减产，枣树的营养莫得取得开释，累积到2024/2025年度，使得枣树营养供应鼓胀。

　　其三，2023/2024年度红枣通货收购价钱在10元／公斤傍边，枣农天然减产关联词不减收，这使得枣农的造就积极性上升，2024/2025年度造就参预加多，进一步进步了产量。

　　在上述三个要素的共同作用下，新季红枣的产量彰着进步。在收购时与枣农疏导，枣农无数响应2024年的产量简略是2023年的2倍，较2022年产量也有一定幅度的进步。从企业收购反馈的情况来看，企业收购量较往年也彰着上升。从个别方位政府的灰枣产量摸底数据来看，产量较浅显年份较高。详尽上述信息，咱们审慎地合计2024/2025年度新疆灰枣产量在70万吨以上。

　　膨胀期多雨水，红枣品性较差

　　每年8—9月，新疆红枣进入果实膨胀期，枣果运行不断变大，况且运行积累糖分，枣果由青色渐渐变为红色。在果实膨胀期，红枣需要一定的温度进行光合营用，进行干物资积累，若是这一本领降雨较多，会形成较为彰着的裂果征象。

　　从咱们统计的数据来看，2024年9月，喀什地区的平均气温在20.33℃，为近4年以来最低值，较往年低1℃～2℃。由于9月份气温偏低，导致红枣干物资积累不鼓胀，进而使得红枣肉质不紧实，果实不鼓胀，干条较多。不仅如斯，2024年8—9月红枣果实膨胀期降雨较多，激励了裂果、烂果，相称是枣果无数较大，裂果的情况愈加严重。在上述两个原因的作用下，2024年红枣原料合座的商品率在七成傍边，较往年低10个百分点。

　　烂枣情况较多，加工资本较高

　　由于新季红枣产量较高，新疆红枣的收购价钱较2023年同时着落50%傍边。时时情况下，我国红枣产分手红四个区域：

　　其一，巴音郭楞蒙古自治州的若羌县、且末县以及和野外区皮山县为灰枣的优质产区。这一区域由于表象的原因，灰枣单产偏低，关联词枣果果肉紧实，主要用于制作小包装，或者以土枣的体式进行销售。2024/2025年度，灰枣优质产区的原料收购价钱在6~10元／公斤。

　　其二，阿克苏地区以及兵团第一师塔里木河以北的非主力团场是灰枣的低端产区。这一区域由于雨水较多、紧挨水库、地皮以胶板地为主，枣果裂果较多，肉质不紧实。这一区域的枣果品性不睬念念，部分枣果在风干之前就用于制作油炸枣。2024/2025年度，灰枣低端产区的原料收购价钱在3.5~5元／公斤。

　　其三，兵团第一师塔里木河以南各团、兵团第三师非主力团场以及喀什地区除麦盖提县、巴楚县、岳普湖县之外的县为灰枣的次优产区。这一区域由于紧挨沙漠，灰枣产量较高，品性好于阿克苏地区，基本上以加工制品枣为主。2024/2025年度，灰枣次优产区的原料收购价钱在4~5.5元／公斤。

　　其四，兵团第三师主力团场、喀什地区麦盖提县、巴楚县、岳普湖县为灰枣的中枢产区。这一区域的灰枣产量占全疆灰枣总产量近一半，况且单产高、品性好，枣农造就收益较高，造就面积踏实，是灰枣最中枢的产区，亦然最能代表2024/2025年度红枣收购价钱的区域。2024/2025年度，灰枣中枢产区的原料收购价钱在5~6元／公斤。

　　合座来看，凭据往年教训，新疆大型红枣加工企业的仓单资本为通货价钱+（4000~4500）元／吨，沧州红枣加工企业的资本较低，为通货价钱+（3500~4000）元／吨。

　　由于2024年灰枣品性较差，烂枣较多，企业无数响应本色的加工资本相较往年要高500元／吨，基于上述判断，红枣通货平均价钱在5~5.5元／公斤，仓单资本在9500~10000元／吨。

　　廉价刺激糜掷，红枣走货回暖

　　现在，红枣仍然处于春节备货的糜掷旺季，市聚积座走货较好，下贱买卖商拿货眷注彰着好于淡季。

　　沧州崔尔庄市集，买卖商主要通过沧州崔尔庄红枣加工场凯旋拿货，在崔尔庄市集拿货的较少。2024年12月以来，沧州崔尔庄市集每天到货量在10车傍边，好于2023年同时水平。关联词市集到货量主要为原料、等外品，制品无数质料较差，因此成交价钱较沧州主流成交价钱偏低。据了解，沧州特级（期货一级）灰枣主流成交价钱在9500~9600元／吨。

　　广州如意坊市集，2024年天然红枣价钱较高，关联词广州如意坊市集的到货量着落幅度其实有限。数据高慢，2024年全年广州如意坊市集到货红枣1301车，较2023年着落36车，着落幅度仅为2.69%。广州如意坊市集最多能够容纳9辆车，2024年12月以来市集逐日的红枣到货量在7~8车，下贱买卖商拿货积极。2024年12月，广州如意坊市集累计到货214车，相较2023年同时上升43.14%，透露跟着价钱着落，下贱对红枣的备货积极性彰着上升。2025年春节在1月底，现在的旺季备货仍然能够保管半个月傍边，春节之后买卖商会凭据自己库存情况刚性备货，红枣糜掷将会徐徐进入淡季。

　　详尽来看，跟着红枣价钱走低，红枣的糜掷在廉价的刺激下有望回暖。其一，红枣价钱如故跌至廉价区，红枣自己存在耐储存的特质，因此价钱不绝下行，诱骗买卖商主动囤货，红枣在资本支握和买卖商备货的支握下，现在下行空间有限。其二，跟着红枣价钱走低，一些曩昔不糜掷红枣或者糜掷红枣较少的客户将会加多红枣糜掷。其三，跟着红枣价钱走低，超市运行遴礼聘红枣引流，电商也会开展廉价促销走量，因此红枣的糜掷相较浅显年份有望上升。现在来看，红枣的糜掷仍需进一步诱导，通过研发新的单品加多企业的收益，拓宽糜掷群体，智力透顶变嫌红枣的糜掷形态。

　　出口握续上升，拓宽红枣销路

　　红枣是我邦原土的作物，因此造就和糜掷基本上齐在我国。近几年我国红枣的出口量有加多的趋势，出口也已成为红枣糜掷的遑急构成部分。海关总署公布的数据高慢，2024年1—11月，我国累计出口红枣29437.22吨，较2023年同时加多4664.95吨，增幅达18.83%；2024年1—11月，我国累计出口红枣金额为7230.92万好意思元，较2023年同时加多823.27万好意思元，增幅达12.85%。2018年以来，我国红枣出口一直呈现上升的态势，这很大程度上是基于我国的海外影响力增强，具有中国特色的居品运行走放洋门。

　　现在，我国红枣出口地区仍然以华东谈主汇集区域为主，其中越南是我国红枣出口的主要看法地，这是因为越南出口红枣不错退税，企业遴聘红枣出口的第一看法为越南，之后再转出口至其他东南亚国度。客不雅来看，我国出口的红枣中，灰枣仅仅其中一部分，因此出口仍然难以变嫌灰枣合座的供需形态，关联词改日糜掷的一个潜在增长点。

　　基于上述分析，新季灰枣的结转库存在5万～10万吨，产量在70万吨傍边，2024/2025年度灰枣的总供应在75万～80万吨。红枣浅显年份的糜掷量在50万吨傍边，由于处于廉价区，红枣的弹性糜掷将会复苏，加之红枣出口渐渐上升，因此咱们预测新季红枣糜掷量在55万吨傍边。2024/2025年度灰枣结转库存在20万～25万吨，较2023/2024年度上升彰着，这对红枣产生了较为强盛的压制。现在红枣价钱如故进入廉价区，资本支握运行浮现，价钱进一步着落将会诱骗买卖商接货，因此底部存在支握。在这种情况下，红枣难以冲突现在低位震撼的形态。

　　后续咱们需要关注两个遑急节点：其一，春季之后，红枣买卖商去库存过程及补货情况；其二欧洲杯2024官网，进入5月新季红枣的滋长情况，若新季枣树滋恒久较浅显年份推迟，那么下一年度产量将存在较大变数。（作家单元：弘毅物产）

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